鲍鱼烧土豆的做法

本文摘要：1活鲍鱼去壳。2土豆切块。3鲍鱼改为十字花刀，和土豆分别用低油温冲炸，至表面定型。4不炝锅，敲蚝油、老抽、盐、糖调味、定口、炒匀。 5放入高压锅，压制5分钟，点葱花才可。

1活鲍鱼去壳。2土豆切块。3鲍鱼改为十字花刀，和土豆分别用低油温冲炸，至表面定型。4不炝锅，敲蚝油、老抽、盐、糖调味、定口、炒匀。

5放入高压锅，压制5分钟，点葱花才可。

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